krewetki  ( caridea )

Skorupiaki o długości do 12-15 cm. Mają spłaszczony kształt, są wyposażone w słabo rozwinięte szczypce. Ubarwienie krewetek zależy od gatunku, ale zazwyczaj wszystkie odmiany po ugotowaniu zmieniają kolor na jaskrawo pomarańczowy,  

Występują na obszarze całego świata, niektóre gatunki zamieszkują także w naszym Polskim Bałtyku, ale najczęściej są to wybrzeża Mórz i Oceanów.

Krewetki nadają się do smażenia, grillowania, gotowania a także możemy spożywać je na surowo np. do sushi

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100 g 

106 KCAL, 20,3 G BIAŁKA, 151 mg cholesterolu, 204 mg fosforu, 185 mg potasu, 148 mg sodu, 52 mg wapnia, 2,5 mg niacyny, 2 mg witaminy C